Moniteur guide Fatbike Serre-Chevalier, Briançon et Névache!

Bien que l'utilisation de pneus surdimensionnés soit visible dès les débuts du développement du vélo, cette pratique s'est installée surtout à partir du milieu des années 80. Le premier vélo à gros pneus est d'ailleurs dessiné par un cycliste français en 1980. Quelques années plus tard, un groupe d'Alaskains pratiquant le vélo de montagne décide de concevoir un vélo quatre saisons. A la même période au Nouveau-Mexique, un passionné de 2 roues commande un modèle de vélo utilisable dans des dunes de sable. Il est testé pour la première fois en 1999 à l'Interbike International Bicycle Expo. En 2001, la marque de commerce « Fatbike » voit le jour. La popularité de la discipline explose au début des années 2010, avec l'organisation d'événements et une meilleure réglementation. Le fatbike demeure surtout populaire aux Us et Canada durant l'hiver. 

Depuis 2010, le Fat Bike fait son apparition dans les stations de ski des Alpes!